O Ministério Ceia do Senhor é responsável pelos preparativos da celebração destinada ao culto de Santa Ceia, que acontece sempre no primeiro domingo de cada mês de manhã e à noite na Igreja Metodista Central. A organização visa não somente a ornamentação do altar, mas garantir desde a disponibilidade dos elementos da ceia a todos/as, até a logística do momento de ceia durante a celebração.